今回ご紹介するのは、2023年1月6日に栃木県日光市にオープンした「ふわこっぺ」。
ふわふわにこだわって店内で焼き上げられたコッペパンに色んな具材がはさまって美味しそう！
ふわこっぺ日光店の基本情報
「ふわこっぺ」は神戸生まれのこっぺぱん専門店。
この投稿をInstagramで見る
「ふわふわ」にこだわって毎日店内で焼き上げるふわこっぺ。水分量の黄金比率を守ってふわふわの生地を生み出しています。ふわふわのパンはおかずを挟んでもよし、スイーツ具材を挟んでもよしの、どんな具材にでも合う絶妙なバランスです。ふわこっぺでパンの無限の可能性を見つけてください。
ふわふわのパンを生み出すために独自の生地レシピを考案し、いつでも同じふわふわ加減になるようこだわっています。発酵の仕方、焼き方、焼成時間など、全て計算されつくして焼き上げられたふわこっぺを是非お店でご堪能ください。具材を挟んだバリエーション豊富なふわこっぺも良いですが、何も挟んでいない素こっぺでふわこっぺのこだわりを確かめてみるのもありかも。
ふわふわがこだわりのこっぺぱんのようですね。
神戸で研修を受けたオーナーが毎日店舗で焼き上げているみたい。
それぞれの店舗で開発されたこっぺぱんメニューは色んな店舗をまわって食べてみるのも面白いですね！
ふわこっぺ日光店の場所は下今市駅から徒歩で行けるところにあります。
上今市駅から歩いたほうがすこーしだけ近そうですね。
道の駅日光の近く、かき氷で有名な「松月氷室」に入っていく手前の大通りに面したところですね。
迷子にはならなそう。
ふわこっぺ日光店はテイクアウト専門店なのでイートインスペース、および駐車場もありません。
近くの道の駅利用時に少し足をのばすのもいいかもしれませんね。
| ふわこっぺ 日光店 | |
| 住所 | 栃木県日光市今市691 |
| 電話番号 | 070-8478-8938 |
| 営業時間 | 11:00~16:00(パンがなくなり次第終了) |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | 下今市駅より徒歩9分 |
| 上今市駅より徒歩7分 | |
| 駐車場 | なし（近隣のパーキングを利用） |
| 予約 | 可能（電話orインスタDMにて） |
ふわこっぺ日光店のメニュー
ふわこっぺ日光店のメニューは全27種類！
この投稿をInstagramで見る
おかずこっぺ12種類、おやつこっぺ15種類が置いてあるそう！
日光店限定メニューは「カステラこっぺ」！！ジャムとあんこの2種類あるみたいですね。
大きなカステラがふわふわのコッペパンに合うのか、1度は試してみたいですね。
オープン初日は大反響だったようで早急に売り切れてしまったよう！
この投稿をInstagramで見る
せっかく行っても売り切れてしまっていては残念ですよね。
そんな方には日光店では前日までに電話かインスタのDMにて予約ができるようです！
ふわこっぺを目的で日光まで行くなら予約していくと安心ですね。
ふわこっぺ日光店の詳細情報
ふわこっぺ日光店の公式インスタはこちら。
予約のDMもこちらから出来るようです。
webのホームページはこちら。
いかがでしたか。
ふわふわなこっぺぱん！
行く前の参考になれば幸いです。
コメント